So bereiten Sie Interviewfragen für Hotelmanager vor

Mit einem nachhaltigen Niveau an wiederkehrenden Reisenden seit der Pandemie kann die Hotellerie durchatmen und wieder Mitarbeiter einstellen. Die Besetzung von Positionen auf Managerebene, von Geschäftsführern und stellvertretenden Managern bis hin zu Vertriebs- und Front-Office-Managern, war schon immer eine heikle und wichtige Aufgabe, die es zu bewältigen gilt. Mit Erfassen Sie Stellenangebote im Gastgewerbe in Großbritannien und weltweitfügt der Markt eine Ebene der Komplexität hinzu: Jetzt präsentieren Sie Ihr Team und Ihr Hotel als potenzielle Übereinstimmung für Kandidaten, in der Hoffnung, dass sie sich auch für Sie entscheiden, wenn Sie sie auswählen.

In diesem Blog erfahren Sie, wie Sie eine Umgebung schaffen, in der Sie erfolgreiche, aufschlussreiche und ansprechende Vorstellungsgespräche führen können: Dazu gehören ein Leitfaden zur Strukturierung des Gesprächs und Beispielfragen für Vorstellungsgespräche für allgemeine (und stellvertretende) Manager, Vertriebsleiter und Front-Office-Manager.

So erstellen Sie Ihre Liste mit Interviewfragen für Hotelmanager

Interviewfragen für Rollen auf Hotelmanagerebene sind keine Einheitsgröße, aber die Struktur eines jeden guten ersten Gesprächs kann es sein. Gehen Sie das Interview als ein Gespräch mit drei Fragestufen an:

Öffnen Sie das Gespräch

Ihre Fragen hier müssen sich darauf konzentrieren, dass der Kandidat sich wohl genug fühlt, um offen zu sprechen, also ziehen Sie es in Betracht, „zuerst zu gehen“, indem Sie kurz über das Hotel, seine Geschichte und seine Werte oder Ihren eigenen Hintergrund sprechen, bevor Sie nach seinem fragen. Dies ist Ihre Chance, etwas über ihre Persönlichkeit und ihre Werte zu erfahren, unabhängig von der Arbeit, sondern im Kontext des Lebens.

Sprechen Sie über ihre aktuelle Rolle

Unabhängig davon, ob ein Kandidat bereits einen Hotelhintergrund hat oder nicht, müssen Sie herausfinden, was ihm an seiner aktuellen Position gefällt und was nicht. Es ist ein einfacher Indikator dafür, was sie frustrieren könnte und was sie motiviert, oder welche Teile der Arbeit ihnen Freude bereiten und sie beschäftigen. All dies ist wertvolles Wissen, nicht nur um den richtigen Kandidaten zu identifizieren, sondern auch sie einmal eingestellt zu behalten. Denken Sie daran, dass Sie in diesem Teil des Gesprächs einfach etwas über die Person lernen, indem Sie das Beispiel ihrer aktuellen Rolle verwenden: Es geht nicht um Erfahrung. Hier geht es darum, welche Teile der Arbeit ihnen am meisten Spaß machen und auf welche sie verzichten könnten. Es geht darum, wonach sie in ihrer nächsten Rolle suchen.

Informieren Sie sich über konkrete Erfahrungen

Bevor Sie Fragen zu bestimmten Erfahrungen erstellen, müssen Sie sich darüber im Klaren sein, welche Fähigkeiten oder Systeme lehrbar sind und welche Erfahrungen sie mitbringen müssen. Verwenden Sie vor diesem Hintergrund diesen Teil des Interviews, um zu verstehen, wie viel sie möglicherweise lernen müssen, wenn sie beitreten, und welche Erfahrungen sie mitbringen, die in Ihrem Hotel möglicherweise noch nicht vorhanden sind. Wenn sie Personen führen werden, fügen Sie Fragen zu ihrem Führungsstil hinzu. Indem Sie Verhaltensfragen stellen, z. B. „zu einer Zeit, wann“ oder nach Beispielen fragen, gehen Sie über das Lernen hinaus, was sie „tun würden“, und verstehen stattdessen, wofür sie „bekannt sind“. Planen Sie am Ende genug Zeit ein und fordern Sie sie auf, ihre Fragen für Sie zu stellen: Es wird Ihnen sagen, was ihnen im Arbeitsumfeld sonst noch wichtig ist.

Lernen Sie in der Regel die Person kennen, bevor Sie etwas über ihre Erfahrungen erfahren: Auf diese Weise können Sie Kandidaten identifizieren, die kulturell hervorragend zur Arbeit in Ihrem Hotel passen, aber möglicherweise über bessere Fähigkeiten für eine andere Rolle verfügen.

Lassen Sie uns in drei Schlüsselbereiche für Positionen auf Managerebene eintauchen, beginnend mit Interviewfragen für General Manager von Hotels, die verwendet werden können, wenn nach bestimmten Erfahrungen gefragt wird.

Interviewfragen, die Sie einem General Manager und Assistant Manager eines Hotels stellen sollten

Obwohl stellvertretende Manager nicht das gleiche Maß an Verantwortung tragen wie der General Manager, füllen sie manchmal die Schuhe des General Managers aus. In einem 24/7-Umfeld mit einem hohen Maß an Unvorhersehbarkeit sollten Sie vielleicht erwägen, Interviewfragen für den Hotelassistenten zu stellen, die der Rolle des General Managers ähneln: Erwarten Sie, dass ein erfolgreicher Kandidat für den General Manager durchweg überdurchschnittliche Erfahrung im Spektrum von hat Fähigkeiten, wo ein stellvertretender Manager stattdessen großes Potenzial, aber wahrscheinlich weniger Erfahrung zeigen würde.

Fragen zu Mindset & Führungsstil

• Was bedeutet Gastfreundschaft für Sie?
• Erzählen Sie mir von einigen Erfolgen und Misserfolgen, die Sie in Ihrer bisherigen Karriere in der Führung von Teams erlebt haben. Was ist Ihnen aufgefallen?
• Wie würden Sie mit Konflikten innerhalb eines Teams oder unter Mitarbeitern umgehen?
• Nennen Sie mir ein Beispiel dafür, wie Sie Vorstellungsgespräche führen. Was ist Ihnen am wichtigsten?
• Wie bleiben Sie in einem Umfeld mit konkurrierenden Prioritäten fokussiert?
• Was sind deine Karriereziele?

Fragen zu spezifischen Fähigkeiten und Erfahrungen

• Können Sie einige vergangene Ergebnisse nennen, auf die Sie am meisten stolz sind und warum?
• Gibt es Systeme, Berichte oder Verfahren, die Sie von früheren Rollen gewohnt sind oder bevorzugen?
• Wie würden Sie Ihre Erfahrung mit (Aufgabe oder System einfügen) beschreiben?
• Wie gehen Sie mit (relevantes Thema einfügen, wie Qualitätssicherung, Mitarbeiterbindung oder anderes) um?
• Wie bereiten Sie sich auf die Nebensaison vor?
• Welche Ressourcen oder Teams sind Sie daran gewöhnt, jederzeit verfügbar zu sein?

Interviewfragen, die Sie einem Hotelverkaufsleiter stellen sollten

Interviewfragen für Hotelverkaufsleiter können je nach Bedarf an einzelne Mitarbeiter gerichtet sein, auch mit unterschiedlichen Fachgebieten, oder an jemanden, der ein Team von Verkäufern leitet.

Fragen zu Mindset & Führungsstil

• Wie sind Sie zum (Gastronomie-)Vertrieb gekommen?
• Was ist Ihr Lieblingsaspekt des Verkaufsprozesses?
• Erzählen Sie mir von Ihrer bevorzugten Arbeitsweise: Ist es in größeren Teams, andere an ihre Ziele zu führen, unabhängig?

Fragen zu spezifischen Fähigkeiten und Erfahrungen

• Was sind Ihre Ergebnisse im letzten Jahr / Quartal im Vergleich zum Ziel?
• Welche Systeme haben Sie in der Vergangenheit verwendet, um Ihre Verkäufe zu dokumentieren und RFPs abzuwickeln?
• Wie würden Sie Ihre Erfahrung in (geben Sie relevante Vertriebsexpertise ein, wie z. B. Meetings & Events, Unternehmens-RFPs, lokaler Vertrieb)?
• Welche Erfahrungen haben Sie mit der Teilnahme an Roadshows, Konferenzen oder anderen Branchenveranstaltungen gemacht? Sind Sie Mitglied einer Industriegruppe?

Interviewfragen, die Sie einem Hotel-Front-Office-Manager stellen sollten

Interviewfragen für Hotel-Front-Office-Manager können sich je nach Ihren Bedürfnissen auf die täglichen Aufgaben, Ausnahmen und Qualitäten einer Person konzentrieren, die in der Lage ist, ein Team zu führen. Denken Sie an wiederkehrende Szenarien oder Situationen, bei denen Sie Hilfe benötigen, um situationsbezogene Fragen zu stellen.

Fragen zu Mindset & Führungsstil

• Erzählen Sie mir von Ihrem Hintergrund und Ihrer Erfahrung in Hotels. Was war Ihre erste Rolle?
• Wie organisieren Sie Teams am liebsten schichtübergreifend?
• Wie arbeiten Sie normalerweise mit anderen Teams und Abteilungen zusammen?
• Was ist Ihrer Meinung nach die größte Herausforderung in der Rolle eines Front Office Managers?
• Wie sieht Erfolg in einer Front-Office-Manager-Rolle aus?

Fragen zu spezifischen Fähigkeiten und Erfahrungen

• Eine große Gruppe checkt ein und viele Gäste warten (oder fügen Sie ein anderes relevantes Szenario für Ihr Hotel ein). Wie gehen Sie mit der Situation um?
• Wie handhaben Sie die Zuweisung von Teammitgliedern zu ungeliebten Schichten wie Silvester oder anderen Feiertagen?
• Wie würden Sie Ihre Erfahrung mit (geben Sie relevante Systeme ein, wie a PMS)?
• Wie halten Sie alle Teammitglieder, einschließlich Nachtschichten und Aushilfen, bei Laune und auf dem Laufenden?

Worauf Sie bei Antworten für Rollen auf Hotelmanagerebene achten sollten

Sie könnten für eine andere Rolle geeignet sein

Gehen Sie unvoreingenommen an jedes Gespräch heran: Ein umfassendes Verständnis des Kandidaten hilft Ihnen, potenzielle Schwachstellen mit Stärken und „Coachability“ abzuwägen. Es kann Teile ihrer Persönlichkeit oder Erfahrung geben, die mit Ihrem Hotel übereinstimmen, aber nicht mit der spezifischen Rolle, für die sie sich bewerben; vielleicht passen sie für eine andere Position. Ein Vorstellungsgespräch oder ein Folgegespräch kann ein guter Zeitpunkt sein, um dies anzusprechen und zu sehen, ob sie für andere Möglichkeiten mit Ihrem Team offen sind.

Antworten auf einem Spektrum auswerten

Antworten auszuwerten ist einfach, wenn Sie sich darüber im Klaren sind, wonach Sie suchen. Es gibt einen Unterschied zwischen dem Versuch, Kandidaten in ein einfaches „Ja“ oder „Nein“ zu unterteilen, und der Betrachtung ihrer vollen Fähigkeiten auf einem Spektrum von „nicht gut geeignet“ bis „sehr gut geeignet“. Ein Beispiel dafür, wonach Sie suchen, sind Geschichten, die sie teilen und die mit Ihren Werten oder den Werten Ihrer Marke übereinstimmen. Indem Sie diese Beispiele ihrer Fähigkeiten in einem Spektrum betrachten, vermeiden Sie es, jemanden einfach auszuzählen, der möglicherweise nicht viel über etwas gesagt hat, in dem er gut ist: Sie können ihn entweder während des Vorstellungsgesprächs zu mehr auffordern oder ihn als einen Kandidaten in Betracht ziehen, den Sie möglicherweise müssen Coach in diesem Bereich relativ mehr als ein anderer Kandidat.

Wie passen sie zum Rest des Managementteams?

Jetzt, da Sie ihre persönlichen Vorlieben und ihren Stil kennen, stellen Sie sie sich als Teil des Teams vor: Wird es Möglichkeiten für sie geben, Lücken zu füllen und mit gleichgesinnten Teammitgliedern zusammenzuarbeiten? Muss der Rest des Teams vorbereitet werden, weil Sie eine neue Denkweise oder einen anderen Hintergrund und andere Fähigkeiten einbringen? Wenn Sie mehr wissen möchten, ist es jetzt an der Zeit zu fragen. Was auch immer die Antwort sein mag, es kann Ihnen helfen, eine Entscheidung zwischen zwei ansonsten ähnlichen Kandidaten zu treffen, oder es kann Ihnen helfen, Ihren ausgewählten Kandidaten auf Erfolgskurs zu bringen.