Amanda Hite, Präsidentin, STR

Was hat Sie ursprünglich dazu inspiriert, in das Gastgewerbe einzusteigen? Mein Interesse und meine Erfahrung, mit Daten eine Geschichte zu erzählen, haben mich zu STR geführt. Hier habe ich wirklich die ganze Breite und Tiefe des Gastgewerbes und die Möglichkeiten in dieser Branche kennengelernt. Meine erste Erfahrung im Gastgewerbe machte ich als Teenager, als ich als Hostess und dann als Kellnerin bei Ruby Tuesday arbeitete. Die Arbeit in Restaurants während meiner Studienzeit hat mir so viel über den Wert von Menschen und Arbeitsmoral beigebracht. Hier habe ich Service in Aktion gesehen und gelernt, welche Auswirkungen Sie haben können, wenn Sie eine großartige Erfahrung für Menschen schaffen. Letztendlich geht es im Gastgewerbe darum, und was ich gerne sehe, sind all die verschiedenen Möglichkeiten, die sich in unserer Branche abspielen.

Wer waren einige Ihrer Mentoren oder Vorbilder, männlich oder weiblich, und was waren ihre wertvollsten Lektionen? Es gibt zwei Männer, die mich am meisten beeinflusst und meinen beruflichen Erfolg am meisten beeinflusst haben. Der verstorbene Fred Harris war der Leiter des Teams, in dem ich bei meinem ersten professionellen Job nach dem College arbeitete. Er war seiner Zeit voraus, als er erkannte, wie wichtig es ist, weibliche Führungskräfte auszubilden. Die wertvollste Lektion, die ich von ihm gelernt habe, war, niemals zu übertreiben und dass Ihr Team in Stresssituationen eine ruhige und maßvolle Reaktion braucht.

Randy Smith ist mein anderer Mentor, er hat mich unerschütterlich unterstützt und beraten. Die wertvollste Lektion von Randy war, Risiken einzugehen und sich selbst herauszufordern, Dinge auszuprobieren, die nicht immer so aussehen, als würden sie erfolgreich sein. Als Führungskraft ist es einfach, sich wohlzufühlen, und Randy hat mich immer dazu herausgefordert, an die Grenzen zu gehen. Wenn es Unsicherheit gab, trainierte er mich, darüber nachzudenken, was der größte Fehler sein könnte, wenn es nicht funktioniert. Dieser Ansatz zur Entscheidungsfindung gibt mir das Selbstvertrauen, das Risiko einzugehen und mich mit dem Unbekannten wohl zu fühlen.

Wie sehen Ihre Zukunftsaussichten in Bezug auf Vielfalt und Inklusion im Gastgewerbe aus? Viele Unternehmen des Gastgewerbes haben die Bedeutung von Vielfalt und Inklusion erkannt und Maßnahmen zur Verbesserung ergriffen. In der Branche gibt es noch viel zu tun. Ich glaube, dass die Aussichten für Vielfalt und Inklusion im Gastgewerbe positiv sind, da sich immer mehr Unternehmen dazu verpflichten, vielfältige und integrative Umgebungen zu pflegen. Unsere Branche ist wahrscheinlich die vielfältigste der Welt, wenn Sie alle Mitarbeiter in der gesamten Branche betrachten. Wir haben die einzigartige Gelegenheit, Vielfalt als Wettbewerbsvorteil zu nutzen, indem wir die unterschiedlichen Perspektiven und Ideen von Mitarbeitern und Kunden gleichermaßen berücksichtigen.